Coin pâtissier

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Coin pâtissier

Nishikidori vous a sélectionné des produits d’épicerie fine japonais indispensables pour agrémenter vos pâtisseries.

  • Pâte de haricot rouge sucrée

    La pâte de haricot rouge Koshian de la maison Yamasei est élaborée exclusivement à partir de haricots Azuki cultivés sur l’île de Hokkaido

  • Pâte de haricot blanc

    La pâte de haricots blanc shiro Koshian est très populaire, au Japon, pour la confection de pâtisseries ou de chocolats.

  • Pâte de Anko à la feuille de cerisier

    Les meilleures pâtisseries japonaises apprécient la pâte anko à la feuille de cerisier sakura pour ses notes typiques d’amandon.

  • Sirop de sucre noir et gingembre

    Sirop de sucre noir et gingembre : puissant et réputé pour ses bienfaits sur la santé.

  • Orge

    L'orge est également utilisée au Japon dans la fabrication de thé et de patisserie pour ses saveurs de biscuit, de café et de chicorée.

  • Thé matcha

    Le thé Matcha est le nec plus ultra pour une utilisation en cuisine, pâtisserie, pour la confection de chocolats ou de crèmes glacées. Il conserve son parfum originel et sa couleur verte intense à l’utilisation.


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